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米線在廣東叫米粉，在廣西叫線粉、粉幹。是選用優質大米經過發酵、磨漿、澄濾、蒸粉、擠壓、煮製等工序而成的線狀食品。米線加工方法主要分為兩種：一種是大米經過發酵後磨粉製成的，俗稱“酸漿米線”，工藝複雜，生產周期長。其特點是：米線筋骨
發布時間：2020-08-24 點擊次數：2
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沛縣冷麵是江蘇省徐州市沛縣的特色小吃。今天冷麵廠家和大家說一說沛縣冷麵的製作方法。沛縣冷麵是用純天然精致小麥粉加工而成，不含任何添加劑，營養豐富，香辣爽口，柔軟筋道，回味無窮，深受廣大消費者喜愛。 冷麵廠家分享沛縣冷麵的由來。沛縣冷麵
發布時間：2019-08-30 點擊次數：129
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土豆粉其實是用土豆製作而成一種東西，經常吃土豆粉的話，對人身體健康的好處是非常多的，土豆粉中含有人體所需的很多種氨基酸以及各種維生素和礦物質，是營養非常豐富的一種食物，土豆粉在生活中的吃法也是非常多的，搭配不同的
發布時間：2019-06-22 點擊次數：98
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有很多人都知道土豆粉好吃，味道香，但是究竟是如何品鑒的呢？土豆粉之所以能夠風靡祖國的大江南北，甚至是國外，最主要的原因就是它迎合了中國人追求鹹，香，辣等的飲食習慣。那麽，什麽樣的土豆粉才是正宗的土豆粉？今天雜糧廠
發布時間：2019-06-17 點擊次數：91
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米線作為我國的風味傳統小吃，其使用米製作而成，呈現長條狀，色澤潔白，口感有韌性，其中富含豐富的營養成分，如碳水化合物、礦物質以及維生素等物質。其能夠快速熟透，耐煮不爛，口感滑嫩，易於消化，受到大眾歡迎。今天雜糧廠家主要跟您介紹麻辣燙米線
發布時間：2019-06-12 點擊次數：101
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炎熱的天氣，吃上一碗冷麵，那是多麽愜意的事。今天冷麵廠家就和大家聊一聊韓式冷麵的做法。韓國冷麵也叫朝鮮冷麵，是韓國傳統美食之一。據李
發布時間：2019-06-03 點擊次數：137
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喝一口碗裏的高湯，再吸溜一口土豆粉，細細品味，隻覺香濃鮮美，真的是美味！實際上，土豆粉不僅是不可多得的美食，還是不可多得的營養佳肴哦。下麵跟隨雜糧廠家一起來了解下吃土豆粉的好處吧。1、
發布時間：2019-04-28 點擊次數：97
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大氣越來越熱，相信大家吃冷麵會越來越多，那麽大家不禁思考一個問題，冷麵吃多了會發胖嗎下麵雜糧廠家和大家來聊一聊。雜糧廠家提醒大家，隻要是適量吃的話，是不會發
發布時間：2019-04-17 點擊次數：103
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冷麵是個有營養又好吃的食物，今天冷麵廠家就和大家簡單的介紹下冷麵。冷麵屬於機壓麵條，是把蕎麥麵條放入蘿卜或白菜泡菜裏，再放上豬肉片的麵條。冷麵有兩種起因，一是以為白菜泡菜和蘿卜泡菜都是涼
發布時間：2019-04-15 點擊次數：130
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土豆的營養價值很高，土豆中含有澱粉、蛋白質、脂肪、糖類，還含有人體必須的21種氨基酸和維生素B1、B2、B6、C以及胡蘿卜素、纖維素、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、碘、鎂和鉬等。（每千克土豆含蛋白質19克、脂肪7克、糖類1
發布時間：2019-04-03 點擊次數：103
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1、半包土豆粉。2、千張切細絲，金針菇清洗幹淨，撕開。3、花生用花生油炸脆備用。4、香菇根切片用炸鍋花生油炒香。5、土豆粉先用開水焯一下，牛肉丸子也事先煮好。6、油炒豆瓣醬，放入火鍋底料一起炒，先放入一半的蒜末，炒香菇根、金針菇、豆芽、海帶
發布時間：2019-04-02 點擊次數：102
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延邊冷麵是一道由蕎麵和澱粉為主要材料做成的菜品，屬於麵食。是朝鮮族的特色冷麵。1、將牛肉切大塊浸涼水洗淨，放進涼水鍋裏以旺火煮開後，撇去表麵飄浮血沫，然後放入醬油及精鹽，此時可改微火燉之。2、另將蔥、胡羅卜裝一特製小布袋裏放入鍋
發布時間：2019-04-01 點擊次數：123
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1.做上海冷麵的麵條必須事先要蒸過，選用粗細適中，並且煮後不爛，吃口又有彈性的麵條，直接買來蒸過的冷麵麵條，會做蒸麵的也可以自己做。2.蒸麵在開水中煮熟，水中放鹽和植物油可以防止麵條粘
發布時間：2019-03-29 點擊次數：113
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營養價值：質量好的米線是有營養的。米線含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質及酵素等，具有熟透迅速、均勻，耐煮不爛，爽口滑嫩，煮後湯水不濁，易於消化的特點，特別適合火鍋和休閑快餐食用。提示：米線在泡製過程中營養容易流失，因此米線需搭配各種蔬菜
發布時間：2019-03-28 點擊次數：151
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土豆粉條的做法多種多樣，其中尤以炒製最為方便，酸辣風味最為挑逗。下麵為大家介紹炒土豆粉條和酸辣土豆粉條的做法，趕緊圍觀吧。一、炒土豆粉條。材料：土豆粉條、油白菜、芹菜、甜麵醬、蔥、幹辣椒、鹽、雞精。做法：1、將土豆
發布時間：2019-03-26 點擊次數：114
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米線雖受歡迎,但是如何鑒別呢？下麵米線廠家為您講解：1、色澤：潔白如玉，有光亮和透明度的，質量最好，無光澤,色淺白的質量差。2、狀態：組織純潔，質地幹燥，片形均勻、平直、鬆散，無結疤，無並條的，質量最好，反之，質量差。3、氣味：無黴味，無酸
發布時間：2019-03-26 點擊次數：142
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原料：菠蘿塊，黃瓜切絲，醬牛肉，冷麵(在超市裏就可以買到)。朝鮮泡菜和專用的麵汁。作法：把從超市裏買到的冷麵在開水裏抄上一分鍾，撈出，在冷水中過濾後，放在事先準備好的麵汁裏，然後再依次將各種調料放入，包括：菠蘿塊、醬牛肉片、朝鮮泡菜、黃
發布時間：2019-03-22 點擊次數：91
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烤冷麵是東北一帶流行的特色小吃，成本低且味道極棒。最初使用的冷麵為普通冷麵，現在多數使用特製的專用冷麵了。 東北烤冷麵專用的冷麵薄而柔軟，而且成品不需要經過晾曬就可直接食用。 烤冷麵可分為碳烤、鐵板烤和油炸這三種做法，味道各異，其中
發布時間：2019-01-21 點擊次數：184
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在生活中買的米線一般要用什麽方法泡製？以下見解可以供你參考。
發布時間：2019-01-18 點擊次數：160
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米線是地道的國產精品，起源於中國，差不多已經有2000多年的曆史了，後來流傳到國外，在東南亞、新馬泰等地出現並推廣起來。&nbs
發布時間：2019-01-18 點擊次數：173
